理这些狗肉。
谁知道,等她把一堆狗肉收集到一起,一股股恶臭味不断上涌,哪怕她叫黑毛端来了水,用力把所有“狗肉”洗干净,这些肉块身上仍然散发出浓郁的臭味。她抓着“狗头”仔细看了一会儿才发现它们的脸上皮肉外翻,看起来非常狰狞,这不是竹矛或者斧头造成的伤痕,而是它们原本就长这个样子。即使它们发出狗叫声,也并不是真正的狗,而是一群怪物。
而温迪的想法是……
“啧,不能吃了。”
肉是臭的,洗干净也没用,她只好心疼地把所有怪物肉拿去远处扔了。
她身上也沾染了怪物血的臭味,让黑毛帮她把衣服拿到海边,仔细洗了个澡。洗完澡,她也清醒得差不多了,干脆不再回山洞睡觉,直接展开今天的活动。黑毛负责修路,砍树,温迪则回家在山洞外面的小院子里坐好,把装着竹鼠肉的腌物箱也放在旁边。
她今天给自己布置的任务是把竹鼠肉身上的肥肉全部剔下来。
不得不说,这种野生竹鼠确实比家养的精瘦得多,一块竹鼠肉上能够剔下来的肥肉可以丝计。这是精细活,温迪珍惜到连头发丝细的肥肉都不想错过。她从清早忙到下午,好不容易才收集了半个铁盒。收集这些肥肉当然有用处,而且是马上能用。
肥肉可以炼油。
一般来说,用肥肉炼油大多采用猪的肥肉,炼制出来的称为猪油,这是一种很常见的家庭自制油,不少家庭都会有炼制猪油的习惯。炼油需要将肥肉切成小块,但她现在取下来的全部是肉丝,所以可以省略切肉的程序。炼油时需要在锅里放点油,但也可以放水,主要目的是为了让一开始肥肉不至于糊锅,等到锅中温度升高之后就可以把肥肉放下了。
温迪烧好铁箱,倒了点水,等它沸腾后将小半盒的竹鼠肥肉丝全部下入铁箱里。
接下来她一直用木勺翻拌,避免肥肉烧糊。
等到肥肉渐渐发黄,变干,温迪马上熄火,将锅里的油渣子夹出来,装进竹筒里。
这些油渣洒一点盐,也是不错的零食。
锅里的油则不动,它太烫了,温迪走到旁边将原木拖出来劈砍,制作木板和木桩,等她做了一大堆,才走回来,将铁箱里冷却的油倒回原本装肥肉的铁盒里。原本的盐盒已经空了,里面的盐都转移到了空铁箱里。由于温迪经常需要制作腌物,所以需要储藏大量的盐,一个铁盒的量早就不够了,非得装进铁箱里才行。经过这段的时间的努力,盐箱也装了个半满。
锅里还剩下一点油,温迪没动它。
她收好油盒,回山洞拿出姜切片,又洗了两个竹笋,切成丝。
全做完,距离傍晚仍然有一段时间,温迪实在是不能浪费时间的个性,又开始琢磨自己应该做什么。她想了想,觉得自己需
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