虾的主要配料。
然后再拿出一个适合塞进烤箱的木盘,把土豆粉从水里捞出来,铺在盘底。接着把腌制的青虾取出,摆在土豆粉上,铺好后,把刚才炒过的姜蓉和配料汤汁用勺子浇在青虾上,保证每一只青虾都浇上料汁。这还没完,温迪再拿出辣椒酱和梅子酱,一半青虾抹上辣椒酱,一半青虾抹上梅子酱,使酱料把青虾完全覆盖之余,也同时保持着只有薄薄的一层。
在炒姜蓉前,温迪已经把烤箱下的火堆点燃,等她铺好虾,烤箱已经预热了一段时间。她戴上手套,把装着青虾的木盘端进烤箱上层,重新盖上木板,开始烤制。这份姜蓉大虾,需要烤制约两个竹筒时的时间,这二十分钟,温迪也不想浪费,在石碗中重新注入清水,烧开后放入各种切丝的蘑菇,加辣椒和盐,煮了一锅香气四溢的蘑菇汤。
等她把蘑菇汤倒进木碗里,姜蓉大虾也能出炉了,她重新戴上手套,将木盘端到餐桌上。
“好香啊!”黑毛迫不及待地抓了一只大虾,放到自己碗里,然后傻眼。
怎么吃?
温迪就教他,先拧掉头,吸食或许有的虾黄,然后将虾皮剥掉,肉蘸着木盘里的辣椒酱或梅子酱吃,就算不蘸酱也够美味,因为它已经腌制过,又是海虾,本身就有咸味,吃起来又香又有嚼劲,但并不韧,口感和口味都很好。黑毛学会后马上不吱声了,因为专心吃虾。
她吃这个比黑毛快得多,很快面前的虾皮就堆了满满一碗,她把这些倒进旁边的木箱里,重新拿起筷子,伸到木盘底下夹里面的土豆粉。土豆粉吸饱了酱汁,口味浓郁,每一次入口咀嚼都很有弹性,她有几次还以为自己在吃面,居然有点劲道,可能是因为它埋在盘底的缘故,不仅没有煮烂,反而将酱料的味道都吸收了,要知道土豆粉这玩意,要它吃味道可不容易。
温迪吸取了这次经验,下次再做类似的菜,都会考虑将土豆粉铺到盘底。
她边吃边思索,时间就渐渐过去,等两人终于吃完这份姜蓉大虾,太阳已经很晒了。
在长久的寒冷后,难得有一次天空放晴,太阳完整地露出来,将阳光洒满荒岛。
同时温迪也通过它的高度意识到,现在大概在十点。
美食,也等同于磨时间的时啊。
不过看着黑毛满足的笑容,温迪也不禁笑了,能够让食客满意,花费再多时间也是值得。
同时温迪的扒皮心态再次复苏,“吃得不错吧?”
黑毛拼命点头。
“那就干活!”温迪手上就差一根小皮鞭了。
然后温迪带着工具到了密道出口,黑毛随后来,然后来来回回地跑,把昨天做好的木桩和屋顶木块全部搬了过来。在他跑来跑去的时候温迪也没有闲着,在原地踩点丈量后,挥动铲子把预备埋支撑柱的几
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