备。
另外九个人里,三个人负责赶车。
六个人每辆车旁边配备两个。
时刻盯着,怕有鱼蹦跶出去,更预防水桶滑下车。
汉子们赶着牛车出生产队,这边家里,陆淼扶着肚子刚在桌边坐下。
“婶婶,我不吃米饭红薯了,有粥吗?我喝点米汤。”
“米汤是水饱,该正经吃东西的,还是得吃……”
陈桂芬嗔怪哄道:
“婶子给少盛点,今天桌上有鱼,你还是头一次吃婶子煎鱼吧?吃点饭尝一尝,一会儿再喝米汤。”
“唔……那好吧!”
陆淼点头。
陈桂芬给她盛了小半碗米饭过来。
糙米提前泡过了,没有那么的硬,但肯定还是比不上精米的软乎香弹。
这已经是乡里顶好的细粮,陆淼当然不会说什么。
不过有一说一,陈桂芬煎出来的鲫鱼是真好吃。
油用的少,鲫鱼表面焦黄,鱼鳍鱼尾的部分还有一点点糊了。
可不知道为什么,陆淼看着觉得香,闻着觉得香。
吃一口,更加觉得香了。
她嘴挑,很多东西都不吃。
比如吃鱼不吃鱼皮。
吃鸡不吃扎实的大块肉,只爱吃带活动关节,或者带骨头的部分等等。
但是今天桌上的鱼算是例外。
鱼皮酥酥脆脆的,鱼肉中的水分在小火慢煎时流失了大半,鱼肉清甜紧实……
很好吃。
唯一不好的,就是鲫鱼小刺略多。
陆淼边吃边吐刺。
陈桂芬笑呵呵的看她,见她爱吃,午后腾出点功夫把家里另外两条鲫鱼也杀了。
在鱼的两边改刀划了几刀,稍稍撒上一点盐抹匀后,用小筛装着摆在后院井盖上。
由太阳边晒边晾。
这种不大的鱼就这么腌出来煎着吃是最好吃的。
夏天晒一下午或者一上午,就能吃。
天冷的时候多晾一阵儿,边晾边吃也要得的。
陆淼中午吃的那条鲫鱼,还不是最好吃的。
她吃的那条鲫鱼没来得及晒,只用盐腌了一会儿,沙了点水分出来。
要是经了太阳晒,煎出来的鱼肉更紧实,也更香。
陈桂芬心里揣着事,手里动作忙得愈发利索。
陆淼是真娇气,平时什么的难得入眼。
现在好不容易有样能让她多吃两口的,陈桂芬恨不得把全身的本事都拿出来。
再说陆淼。
在贺家吃完午饭,她在堂屋竹床上休息。
听着唐梅和陈桂芬闲聊唠嗑到两三点,外面太阳没那么毒辣了,她昏昏欲睡从住床上坐起身,吆喝要回去。
“这个点儿了,他们差不多也要从县里那边回来了,”
陈桂芬挽留道:
“你再待会儿,夜里一起吃了饭再回去。”
陆淼摇头,小下巴微微绷紧显现出桃核的纹路,坦白中带了一丝小孩脾气:
“不了婶婶,我在这儿不得劲儿,坐一会儿还好,时间长了待不住。”
陈桂芬无奈笑话她:
“你这孩子……”
陆淼也笑:“改明儿我再来!”
“行,去吧!”
唐梅拿上布口袋,牵着陆淼出门。
陈桂芬跟在后面。
“亲家,淼丫头,慢点的,有功夫就过来坐坐,都是一家人,不讲究别的,别生分。”
“省得了,她婶儿,外面太阳大,你进屋坐着吧!”
“哎,哎……”
陈桂芬嘴里应声,人却扶着院子门口。
一脚门里,一脚门外的看着唐梅和陆淼走出去老远,才转身进屋。
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