快拔完鸡毛,陆淼拿了一只大碗给她:
“鸡毛别扔了,就丢碗里,回头堆肥也能用上。”
马甜枣一面照做,一面问:
“鸡毛也能堆肥?它烂得了吗?”
“怎么烂不了?”
“以前队里杀鸡,鸡毛到沟里几个月都还在。”
“那能一样吗?没达到分解条件,当然烂不了。”
看陆淼挺嫌弃鸡的样子,马甜枣就觉得她不像是个能开膛破肚的主儿,就跟她要了菜刀、筷子。
马甜枣蹲在后院井边,乖乖把鸡开膛破肚剁成小块,其中鸡肠都用筷子给她穿着洗得干干净净。
鸡胗什么的就更别说了。
“总听你说分解分解,分解到底是什么意思?”
马甜枣问。
陆淼估摸她一会儿还要问起什么是生物体和微生物。
想着说专业词汇她也不懂,就总结了一下语言,给她举了几个粗糙易懂的例子:
“人就是也是生物,打个比方,家里摘了一个二十斤的南瓜回来,你把它丢在角落不管,让它自己慢慢烂,它是不是要花很久?”
马甜枣点头。
陆淼又说:“那如果你切吧切吧,每天炒一盘儿吃,是不是就消耗的很快?”
“……”
马甜枣好像有点懂了,停顿了一会儿举一反三说:
“那多几个人,每次都炒一大盘,消耗的就更快了?”
“人是生物,蚂蚁也是生物,一个比一个小……”
陆淼点点头。
“微生物就是微小生物的意思,一般人肉眼看不见的那种。”
“它们分解肥堆,你就把它们想象成是人吃瓜,微生物群体对应的就是一大群人吃瓜。”
“……哦!”
马甜枣若有所思点点头,努力消化陆淼的话。
等她把一整只老母鸡切块冲洗干净,陆淼那边什么葱姜辅料的,也都准备好了。
陆淼招呼马甜枣生火烧火,她把鸡焯水,拿出大肚汤罐放在炉子上炖上。
这期间马甜枣也问了许多问题。
比如为什么鸡肉要焯水,水面都是油花,倒了多可惜云云。
再比如,震惊炖鸡居然还能加红枣云云。
陆淼细致跟她解释,鸡肉焯水是为了清除鸡肉里的杂质血水。
预防鸡肉有腥味,又解释红枣补血,不仅炖汤的时候可以加几粒,日常中也可以拿着当零嘴吃,养身体。
马甜枣对陆淼红枣的说法没有任何异议,就是那炒过鸡肉飘着油花,最后被倒掉的水,她适中觉得可惜。
“下回杀鸡那个水别再倒了,人吃不了,猪总能吃。可以拿去喂队里的猪。”
那么好的油花……人不能吃,猪吃了也行啊!
肯定能长膘。
陆淼摇摇头,没说话。
她往汤罐儿上盖上盖子,马甜枣好奇的在后院里转悠。
见屋檐下的大缸里还养着几只甲鱼,马甜枣瞪大眼睛更不解了,拔高嗓音问屋里的陆淼:
“你咋还养王八了?这东西咬人可疼了!一旦咬上了脑袋剁下来都不松口,一定要打雷才行!”
“那你别靠太近,要是一会儿咬着你了,我可能弄不了。”
陆淼没被咬过,但听她说的也害怕。
让马甜枣退开一些。
之前傅璟佑解释过,陆淼知道这会儿没人吃甲鱼,她就跟马甜枣解释:
“甲鱼可是有营养的好东西,做好了也好吃着呢。”
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