阵脚，心态大崩，玩得是心理战。
而苏燕婷见到小姜后，不仅没有心态崩，她反而还笑了起来，笑得十分诡异，这让洪老板很不舒服。
洪老板用奇怪的眼神盯着小姜，他越来越怀疑小姜的能力。
“她当初是靠什么当上苏燕婷的秘书？”
餐厅里的“姜经理”犯了太多错，这会儿洪老板终于开始彻查眼前小姜的背景和来龙去脉，得知她一开始就是个民办中专毕业的学生，实际上啥都不懂，外语也说不利索，基本没有管理经验，虽然嘴上会说几句假把式，可是没见过什么大世面，一做事就露怯。
现在她也不把心思放在经营餐厅上，而是希望能勾搭上一位来餐厅吃饭的外国人，将来跟着一同出国。
小姜这会儿发现，若是能借这机会，嫁给外国人，那她就能出国过上更加幸福的日子。
“那位苏校长的丈夫姓江，据说他们夫妻俩感情挺好的，所以挑了小姜当秘书……之所以被辞职，好像是因为一门心思不用在工作上，只想找对象。”
“只想找对象？”洪老板这下人傻了，他的脑子转不过弯来，如果只想找对象，为什么不老老实实地当个花瓶呢，还跑出来工作做什么？
“这么好的工作机会，她不努力赚钱，她是傻的吗？”以洪老板的脑子完全不理解。
这会儿洪老板总算是后知后觉想起苏燕婷她们为什么发笑了，纯属觉得他“人傻钱多”。
洪老板很郁闷，对于他来说，赔钱算不得什么，但是被人误会成傻子，简直比让他赔钱还难受。
“把这个姜经理解雇了！”洪老板气愤不已，赶紧重新换了个餐厅经理，但也无济于事，他们餐厅进入了一种恶性循环，换了餐厅经理，人心涣散。
他换了一个香江来的餐厅经理，这又是下了一步臭棋，餐厅里的服务员都不适应了，再加上这个餐厅经理又开始大刀阔斧的改革，要抄港岛的那一套，偏生他们一开始模仿的又是对面的奇迹餐厅，最终弄成个不伦不类。
“这个新来的经理简直是乱来嘛。”
“人家隔壁就不这么搞，不这么搞客人才多。”
“就是，这个经理乱来啊！”
……
到了最后，洪老板也不想管了，随他半死不活的开着，不乐意继续往里面投钱了，没了钱，食材品质越来越差，也就越来越无人问津。
洪老板的主要事业是自己的电子游戏厂，虽然苏兰公司还没有成个气候，他却开始对苏燕婷心生防范，这个女人绝不是一般的女人。
苏燕婷赢了这一场略带滑稽的商战，孔雀大酒店主要投资建设者的少东家陈家安邀请她吃饭喝茶，陈家人跟洪老板不一样，同是港商，却是爱国港商，心怀故土，内地初开放，积极投入内地的建设，承接了建设国内五星级大酒店的任务。
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